素炒豆芽菜

1.豆芽菜洗净控水

2.木耳切丝，韭菜切段，胡萝卜切丝备用

3.蒜瓣

4.锅中倒油加入几颗花椒爆香

5.加入韭菜，胡萝卜，木耳翻炒

6.加入豆芽菜，蒜瓣继续翻炒，这时加入适量的醋，口味依个人喜好，我比较喜欢酸酸的感觉。

7.加入盐，鸡精出锅