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韭菜木耳炒鸡蛋干

斯佳丽WH 发布
韭菜木耳炒鸡蛋干

春天的韭菜鲜嫩无比,无论怎么搭配都好吃。最经典的搭配莫过于鸡蛋了,但是我们也可以换换口味,豆芽、千张、木耳。。。都非常美味。而作为上班族来说,最喜欢简单又美味的快手菜,无须多费时间,也不要什么功夫,简单随意的搭配,三分钟快炒,虽然是素菜可是营养很全面,好吃又下饭。

食材明细

主料

辅料

韭菜木耳炒鸡蛋干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.将鸡蛋干丝和黑木耳丝放入加了盐的开水锅中焯煮熟;2.炒韭菜时间不易过长,变色后就可以放入焯好的鸡蛋干丝和黑木耳丝进去混合翻炒,最后加入盐调味即可。
分类: 热菜 家常菜
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