昆布春笋炒肉的做法步骤
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1.春笋焯水,放凉后,切片辣椒切细条状三层肉切片
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2.蒜头切片
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3.倒入油,油热后,放入蒜头,爆香
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4.加入三层肉翻炒,炒至三层肉卷边出油,依照个人口味,希望肉酥一点,可炒久一些。
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5.放入辣椒,翻炒,至到闻到辣味
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6.加入春笋翻炒均匀,依次加入一平勺仙馔昆布粉
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7.加入生抽,料酒
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8.翻炒均匀后,洒入适量的水,盖锅盖,焖煮一会,让调味料充分的融入食材
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9.5到8分钟后,起锅。一碗鲜甜的春笋炒肉就做好了
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10.细节图
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