黄金锤

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  1.准备食材
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  2.鸡翅根沿着根部切一圈
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  3.然后把鸡肉都朝下面剔下来
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  4.依次弄好后，加入少许盐，两茶匙生抽，两茶匙料酒，黑胡椒粉，孜然粉，拌匀放在冰箱腌制一个小时左右
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  5.腌制好的鸡翅根裹上一层生粉
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  6.再裹上一层蛋液
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  7.然后裹上面包糠
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  8.依次做好静置五分钟
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  9.锅里倒入适量的油烧至五成热下鸡翅炸制（全程中小火，定型后要勤翻动）
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  10.炸至金黄捞出控油即可食用
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  11.成品
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  12.香香脆脆的口感酷似小锤子的造型很是吸引孩子，不过油炸食品要少吃哦

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