菜谱
搜索
海鲜酱鸡尖
筱陈陈
发布
初级
炒
酱香
半小时
食材明细
主料
鸡尖
500g
蒜蓉
两瓣
姜
两片
辅料
海鲜酱
一勺
盐
适量
糖
一勺
水
适量
料酒
适量
海鲜酱鸡尖 的做法步骤
1.
准备好材料。大蒜切蒜蓉,姜片切成姜粒,鸡尖用料酒腌制几分钟。
2.
烧热锅放油,放入蒜蓉和姜粒,爆香一分钟,等闻到蒜蓉香味,放入鸡尖
3.
翻炒鸡尖金黄色
4.
放入水,放入海鲜酱、盐、糖、盖锅盖闷煮10分钟
5.
等鸡尖酱汁收汁,就可以完成装碟了
小窍门&温馨提示
鸡尖煮之前先用料酒腌制过再煮的话,就不会有鸡的鸡味道,也比较鲜味,海鲜酱原是带鲜咸的,如果你不放点糖中衡一下味道,就会有点偏咸的
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
野芹菜炒肉片
火爆腰花
毛豆炒肉丝
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
咖喱香茅煮花蛤
剁椒鸭肫
三杯带鱼
家常宫保鸡丁
海陆碳烤大集锦
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常红烧肉
香煎豆腐
蒜蓉粉丝蒸扇贝
茄盒
干煸杏鲍菇
炸猪排
炖牛肉
红烧羊肉
西红柿烧茄子
宫爆鸡丁
香椿鱼儿
山药炒木耳
软炸虾仁
黑椒牛排
土豆烧排骨
蒸排骨
美食天下首页
map