【每日新品】杏鲍菇炒牛肉

1.准备好食材：牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下，杏鲍菇切片，青椒切细

2.杏鲍菇放锅里煸炒（不需要放油），去除水分，煸炒出香味

3.变软后放盘里，放一旁备用

4.炒牛肉（大火炒一个两分钟左右，期间记得放料酒）

5.把青椒放进去

6.紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒

7.调味，简单滴加点盐和鸡精就可以了，出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点，提味，更鲜美

8.出锅喽