可爱小饼干的做法步骤
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1.准备材料
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2.黄油切小块加入糖粉(天冷黄油隔热水融化)搅拌均匀
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3.用电动打蛋器打至体积蓬松
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4.蛋液分三次加入每次都有打蛋器打均匀
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5.到入面粉翻拌均匀即可
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6.翻拌均匀
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7.装入保鲜袋擀面杖擀平0.2厘米左右,放入冰箱冷藏半小时左右
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8.烤箱预热170度上下火中层15分钟(最后五分钟要注意观察边缘上色即可)
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9.出炉放凉后再包装或装罐(晚上拍的灯光不太好)
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10.美美哒
小窍门&温馨提示
1.按步骤操作零失败的小饼干。
2.第一次做材料可以减半,这量我的模具可以做80块左右
3.喜欢甜点的可以再➕10g糖粉(没有糖粉细砂糖也可以)
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