黄豆藜麦排骨汤的做法步骤
-
1.黄豆提前泡发。
-
2.骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。
-
3.排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。
-
4.藜麦用清水淘洗干净。
-
5.将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。
-
6.再次煮一个小时后放入藜麦。
-
7.继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。
-
8.盛出前放少许食盐调味即可。
小窍门&温馨提示
1、黄豆要是没时间提前泡发，干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮。
2、藜麦易熟，所以迟些放也没关系。
3、因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好，不用看火。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
