油焖阿根廷红虾

• 
  1.葱、姜切丝，红虾剪去虾须虾枪，开背去虾线洗净备用。
• 
  2.锅中倒入虾油，放入红虾煎至两面变色，可以轻轻拍打虾头，逼出虾油。
• 
  3.放入葱姜丝炒香。
• 
  4.倒入料酒、酱油烧开。
• 
  5.加入1小碗清水，糖焖烧2-3分钟左右，至汤汁基本收干。
• 
  6.出锅装盘。
• 
  7.成品。

小窍门&温馨提示