土豆烧五花肉

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  1.土豆切块
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  2.佐料依次切好
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  3.锅内放少许油，放入煮过的五花肉炒，先小火再转大火，待五花肉出油之后放入姜蒜
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  4.加入全部佐料翻炒
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  5.开大火不停翻炒
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  6.加入豆瓣酱，冰糖
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  7.加入土豆，盐，味精，生抽，翻炒后加入适量清水，刚好淹没土豆就行，可以盖上锅盖煮一下，那样土豆跟肉都能很软
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  8.最后开大火收汤汁，最好是留一点汤汁，那样更有味道
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  9.装盘

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