蒜蓉金针菇蒸虾

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蒜蓉金针菇蒸虾

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辅料

蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤

1.金针菇洗净沥干水，摆盘。
2.鲜虾去虾肠开背，用刀轻轻切几下断筋，呆会蒸才不会卷起。
3.虾摆盘。
4.蒜蓉切细碎。
5.把切好的一半蒜蓉撒在上面。
6.蒸中煮开水后放入蒸10分钟。
7.另起一油锅，把另一半蒜蓉炒香。
8.加入肉碎炒散。
9.按口味调入盐，酱油，蚝油，最后勾芡。
10.淋在蒸好的金针菇虾上面，撒点葱花，摆点辣椒装饰下即可。

分类：热菜家常菜粤菜

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