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玉米奶酪
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奶酪被誉为乳品中的“黄金”。奶酪是牛奶浓缩发酵而成的,奶酪中包含营养价值非常高的精华。奶酪对人的身体有很多好处,含钙丰富,是补钙佳品。
简单
煎
奶香
廿分钟
食材明细
主料
玉米
2个
鸡蛋
1个
辅料
白糖
适量(炼乳)
干淀粉
适量
食用油
少许
玉米奶酪的做法步骤
1.
玉米煮熟后剥下玉米粒待用。
2.
玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
3.
打入一个鸡蛋拌匀。
4.
平底锅放入少许食用油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开。
5.
把玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎,煎到一面定型后再翻面。
6.
煎成金黄色后,随意切成自己喜欢的形状,撒上白糖(炼乳)即可。
小窍门&温馨提示
奶酪的热量和脂肪含量很高,每百克奶酪的热量是328.00千卡,脂肪含量23.50克,成人每次吃20克最好。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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