油爆虾

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  1.准备的原料。
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  2.虾先剪掉虾须，虾脚待用。
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  3.葱姜处理干净，姜切片。
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  4.油锅烧热，加入处理好的虾，葱，姜炸十几秒捞出。
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  5.再大火将油温升高，将虾再倒进复炸十几秒秒钟。
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  6.一起倒出沥干油。
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  7.再有炸好的虾倒回锅里，加人白糖，生抽，料酒。
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  8.大火炒匀就可以。
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  9.白米虾版油爆虾完成。

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