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健康小吃----土豆饼
mother52julina
发布
简单
煎
葱香
廿分钟
食材明细
主料
土豆
1个
圆葱
1个
面粉
少许
鸡蛋
2个
辅料
色拉油
少许
精盐
少许
白糖
少许
土豆饼的做法步骤
1.
将土豆清洗干净,去皮,将圆葱去掉老皮,清洗干净装入盘中待用。
2.
分别用擦子,将圆葱,土豆擦成,土豆泥,圆葱泥待用。
3.
将鸡蛋磕入土豆泥,圆葱泥中。
4.
加入面粉,精盐,白糖搅拌均匀,成面糊状待用。
5.
平底锅中放油,用匙将面糊倒入锅中,小火煎。
6.
煎至八成熟时,再煎另一面,煎至两面呈金黄色时。
7.
铲出,装入盘中即可。
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