麻辣香锅的做法步骤
-
1.准备食材
-
2.芹菜切段、藕去皮切片、荷兰豆和蟹味菇摘洗干净
-
3.把辅料备好
-
4.虾洗净剪去虾须
-
5.把蔬菜入沸水焯烫
-
6.虾也在沸水中煮一下
-
7.锅内放油,倒入葱蒜和辣椒段爆香
-
8.加入麻辣香锅调料
-
9.翻炒出辣香味
-
10.把食材放入翻炒入味
-
11.盛出后撒香菜末、白芝麻
小窍门&温馨提示
1、麻辣香锅中的食材没有局限性,可随意选取自己喜欢的食材
2、酷克壹佰麻辣香锅料味道特别足,需根据自己的口味酌情添加调料
3、食材提前焯烫一下,可减少加工的时间,入锅后爆炒入味即可
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。