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土豆腊肠焖饭
木虫
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腊肠土豆焖饭,腊肠的馨香,土豆的绵软,加上米饭的香气,绝对温暖你的胃。
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
腊肠
4根
土豆
2个
大米
适量
辅料
葱
1根
配料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
土豆腊肠焖饭的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
大米淘洗干净,用清水浸泡10分钟。
3.
腊肠用开水烫一下,去掉外面的肠衣,切小薄片。
4.
土豆去皮切小块。
5.
葱切葱花。
6.
锅里放少许油,先下腊肠爆香,炒出油。
7.
加入土豆煎香,加少许盐和胡椒粉调味。
8.
米饭倒入电饭锅,按平时煮饭的分量加水。
9.
把炒好的土豆腊肠倒入米饭上,按下煮饭键。
10.
跳闸之后,拔掉开关,放少许葱花,焖10多分钟。
11.
最后拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1.大米提前浸泡10分钟,这样焖的米饭就更软,更香,而且也节约时间。
2.煮饭灯跳闸以后,一定要焖10分钟左右,要不米饭会硬硬的。
3.喜欢的话可以加点香菇丁、青豆粒等。
分类:
主食
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