意大利野菇的做法步骤
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1.将美白菇和蟹味菇切除底部,清洗干净
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2.小番茄对半切除
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3.将1、2步食材以及所有调味料放入烤盘拌匀
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4.放进选择蒸汽模式100度蒸19分钟
小窍门&温馨提示
主料蟹味菇有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“美白菇”。其中含有的真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容。
配料小番茄含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素,具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。
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