香煎三文鱼饼

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  1.三文鱼肉剁碎，胡萝卜、洋葱和豌豆切碎；
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  2.鱼肉里加盐，胡椒粉、料酒拌匀，腌制20分钟，加入胡萝卜、洋葱、豌豆碎搅拌均匀；
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  3.加一个鸡蛋，搅拌均匀；
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  4.准备半碗面粉；
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  5.加到馅儿里，搅拌均匀；
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  6.搅拌好的馅儿；
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  7.不粘锅加适量的油，烧至六成热，舀一勺馅儿倒入锅里，用勺子压扁，小火煎至金黄翻面；
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  8.翻面后再煎2-3分钟出锅。
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  9.成品图

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