白酒香料炖鸡的做法步骤
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1.将材料A混合均匀，腌10-15分钟。
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2.取陶锅放入黄油，小火将做法1鸡肉煎至两面金黄，起锅备用。
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3.利用锅内鸡油爆香蒜头、洋葱炒至金黄后，依序放入其他材料B，与步骤2鸡肉。
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4.倒入白酒，以大火烧开后转小火以双层盖炖煮30分钟，加入盐巴与胡椒调味。
小窍门&温馨提示
1、陶锅原有的蓄热佳、导热快效果，在双层锅盖，替锅内加压的设计下，将此优势发挥得更淋漓尽致。当需烹调久煮料理时，更节能省时，让你轻松上菜。
2、喜欢奶味者，可在起锅前加牛奶或鲜奶油，奶香更浓郁。
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菜谱
