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豆豉炒洋葱肉片
琳达公主
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豆豉中含有多种营养素,适量食之可以改善胃肠道菌群,豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
洋葱
适量
青红椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
豆豉
适量
姜
适量
花椒
适量
生粉
适量
蒜
适量
豆豉炒洋葱肉片的做法步骤
1.
里脊肉切片。
2.
肉片里加入少量盐、生抽、生粉,拌匀后腌制10分钟。
3.
洋葱切小块。
4.
青红椒切小块。
5.
姜蒜切末。
6.
锅里放入适量油,加入少许花椒,再放入姜蒜末爆香。
7.
放入腌制后的肉片,炒至肉片发白。
8.
再依次放入洋葱、豆豉、然后再放入青红椒、蒜末翻炒,起锅前可依个人口味再加入适量白糖和盐。
9.
一份色彩鲜艳的肉片出锅啦!
分类:
热菜
家常菜
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