胡萝卜炖羊肉

• 1.食材，羊肉，胡萝卜，黄芪，当归。
• 2.羊肉下锅加水，放大料，香叶，生姜。
• 3.加入料酒，大火烧开，捞出血沫。继续多煮半个小时。
• 4.煮好的羊肉捞出备用
• 5.锅中倒油，放入胡萝卜煸炒。
• 6.加入羊肉煸炒一分钟后倒入羊肉汤
• 7.加酱油，盐，糖。
• 8.加入大酱。
• 9.放入黄芪和当归
• 10.翻炒。
• 11.加入热水，漫过羊肉，炖煮一个小时至肉烂即可关火装盘啦。
• 12.成品图。

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