汉堡包

• 1.所需材料
• 2.所需夹心材料
• 3.温水溶化酵母后倒入面粉
• 4.剁碎肉回，加入调味料进行腌制，我大概腌了五个小时
• 5.在肉里面加点剁碎的奶酪丝，口感更好
• 6.生菜，我这里是泡在温开水里面过一下的，口感没那么好，喜欢口感好点的，可以忽略温开水这一步
• 7.芝士片
• 8.发酵后的面团
• 9.揉成圆形，摆盘
• 10.在面包表面刷一层蛋液
• 11.刷好蛋液，在撒点芝麻，烤出来很香
• 12.将腌制好的肉，揉成圆形入锅炸，边炸边压成扁的肉饼，炸至两面金黄即可
• 13.炸火腿肠、煎鸡蛋
• 14.放入烤箱，上下火170，20分钟，时间到后，别急着拿出来，等它在烤箱里继续焖一下
• 15.面包冷后，对半切开，注意：尽量平均切开，要不后面放肉馅的时候，老是倒，我就是没切均匀
• 16.依照个人口味，依次放入夹心材料，我在每一种的中间都刷了一层意大利面酱，感觉还不错
• 17.夹心摆放完成
• 18.一个汉堡，一只烤制的鸡腿，完美！

小窍门&温馨提示