魔芋土豆杂菜

• 1.刀豆用水烫熟后捞出，切段
• 2.魔芋粉条用少许盐擦一下，然后放水里汤1分钟后捞出沥干水分
• 3.土豆去皮，胡萝卜去皮，洋葱。都切滚刀块，土豆切的偏大一些
• 4.锅里放一勺油，下牛肉片炒到变色，再加入洋葱，土豆，胡萝卜块，料酒，柴鱼粉一小勺，一起翻炒
• 5.然后加入魔芋粉条，翻匀，加一大勺味林，一大勺糖，一小碗水加盖子闷烧7，8分钟
• 6.7，8分钟后，翻动一下材料，加一大勺生抽，翻匀后继续闷烧7，8分钟
• 7.然后把刀豆放入，翻匀，闷个2分钟，稍微留些汁水的状态关火就可以了

小窍门&温馨提示