菜谱
搜索
美味的红烧清江鱼 馋小江这样做好吃
123
发布
清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。
简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
清江鱼
一条
辅料
花椒
适量
大料
3个
大蒜
5个
姜
4片
朝天椒
适量
鸡蛋
1个
白酒
适量
白糖
(或蜂蜜)适量
醋
适量
盐
适量
红烧清江鱼的做法步骤
1.
将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗净切段控水(切小寸段)。
2.
炒勺放少量油,烧热鱼沾蛋液下锅煎制,煎制两面微黄后,盛出备用。
3.
3.准备所有佐料,放入锅中炒出香味。
4.
最后放入鱼调色,放入开水烧开,放盐、糖、醋调味,炖20分钟出锅。
小窍门&温馨提示
可以根据自己的口味选择放不放朝天椒和花椒。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
火爆腰花
毛豆炒肉丝
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
咖喱香茅煮花蛤
剁椒鸭肫
三杯带鱼
家常宫保鸡丁
海陆碳烤大集锦
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸面
卤鸡翅
盐焗鸡腿
炒藕片
泡椒牛肉
蒜苗炒鸡蛋
手撕牛肉
口水鸡腿
花椒鸡
南瓜盅
酥鱼
肉卷
东北酱骨头
粉蒸肥肠
猪蹄火锅
孜然羊排
美食天下首页
map