熘肥肠

• 1.准备食材：肥肠切段，尖椒洗净切段，蒜、姜切片。
• 2.锅中放底油，爆香姜蒜。
• 3.放入肥肠，煸炒出油。
• 4.调入料酒、生抽、五香粉，翻炒均匀。
• 5.放入尖椒，炒软。点香油出锅。

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