青蒜炒腊肉

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  1.准备好原材料；
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  2.腊肉用开水清洗干净；
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  3.腊肉放入蒸锅中蒸上二十分钟，再切成片备用；
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  4.将带有肥肉的腊肉片放入锅中煎，将油脂微微煎出；
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  5.将青蒜的蒜白先放入里面煸炒；
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  6.煸炒出香味后放入红椒片进去继续翻炒；
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  7.翻炒几下后加入青蒜叶进去翻炒；
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  8.翻炒变色后加入少许盐翻炒均匀即可，
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  9.端上桌了；

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