酒糟鸡

• 1.生姜去皮切丝
• 2.鸡腿剁块，泡开水中去去血水
• 3.酒糟准备好
• 4.把姜丝、鸡腿肉倒入锅中煸香
• 5.加入半碗清水
• 6.盖锅盖，调中火煮
• 7.煮至鸡肉熟透，水份收干。
• 8.倒入酒糟
• 9.盖锅盖，煮开即可关火。

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