洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1.准备好食材
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2.鸡蛋打散加入半茶匙料酒，洋葱去皮洗净切成丝，葱切葱花备用
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3.锅里倒油加热，加入鸡蛋翻炒至结块即刻盛出，备用
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4.锅里留底油倒入洋葱，稍翻炒
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5.再加入1茶匙蚝油，1小勺胡椒粉继续翻炒至变色
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6.最后加入葱末和炒好的鸡蛋，加入半小勺盐翻炒均匀即可
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7.撒上葱花，很香...
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8.成品图
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9.成品图
小窍门&温馨提示
1）鸡蛋加点料酒炒可以去腥味
2）炒鸡蛋的时候油要稍多些，结块就可以盛出，时间长了容易老
3）喜欢辣的在炒的时候可以加一个辣椒，口味可以根据自己的喜好添加
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菜谱
