美式蓝莓松饼

• 1.薄荷叶切碎；香草荚取籽备用；把奶油奶酪，香草籽，糖粉打发，再混入薄荷叶，冷藏备用；
• 2.把面粉、糖、泡打粉和盐拌匀，另外取一个碗倒入所有酸奶、牛奶、黄油、鸡蛋和油拌匀备用；
• 3.蛋白打发备用；
• 4.把拌匀的粉类与牛奶混和物搅拌均匀，拌入蛋白霜直到均匀；
• 5.准备平底锅,刷上少许油加热，使用挖冰勺挖取面糊在锅内，放入适量蓝莓在面糊上，直到两面至浅棕色即可；
• 6.搭配树莓和早餐麦片享用。

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