香辣“花蛤虾”为一家

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香辣“花蛤虾”为一家

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食材明细

主料

辅料

香辣花蛤虾的做法步骤

1.准备好所有材料
2.虾洗净，沥干水分。豆角洗净切段。
3.花蛤用清水泡上几个时辰（如果时间不够的话就减少）
4.葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段。
5.锅中放多些油待六七分热的时候放姜蒜爆炒出香味
6.把沥干水分的虾倒进去翻炒，有点微微变黄的时候放豆角继续翻炒
7.这时放盐进去调味，接着放干辣椒和香辣酱
8.最后把花蛤倒进去翻炒均匀，待花蛤全部开了就可以啦。装盘上面撒点葱即可！

分类：热菜家常菜

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