家常麻辣烫

• 1.食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切末
• 2.辣椒蒜（蒜取一部分）放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好炸辣油
• 3.热锅凉油下葱姜蒜八角炒出香味下热水
• 4.锅中水烧开后下入蔬菜（蔬菜根据喜好随意搭配）鱼丸盐！水开蔬菜变绿加入肉粉丝熟了出锅
• 5.在盛菜的盆里根据自己的喜好加入香油麻油海鲜酱油盛菜
• 6.锅中烧热油油开倒入准备好的辣油碗里香味立即扑鼻
• 7.倒入菜中吃时拌匀

小窍门&温馨提示