井秀烧土锅柠檬银鳕鱼煲仔饭，不只是美味那么简单，陶肽郎分享

• 1.柠檬切成片，银鳕鱼切成片
• 2.大米先洗好，先浸泡半个小时，把鱼和柠檬均匀放在表层上
• 3.井秀烧土锅锅底比较厚，这是因为工艺过关，不计成本做好锅，一分厚两分力，中火10分钟，出气孔冒垂直的水柱关火，焖上半小时
• 4.这就是中火，炉头外圈刚有火
• 5.半小时后，陶肽郎提醒您，用眼睛吃饭的时候到了，记得，井秀烧的美味要多分享

小窍门&温馨提示