乾隆桃酥

• 1.准备好所有的食材
• 2.准备一只干净的无油无水的盆，把鸡蛋和白糖先放入盆内搅拌均匀，再倒入玉米油一起搅拌均匀，成蛋液
• 3.把面粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉混合在一起，过筛到蛋液里
• 4.搅拌均匀，慢慢揉成团就可以，不要揉的时间太长。
• 5.把揉好的面团放在不沾油布上醒发5分钟
• 6.把醒发好的面团搓成长条状
• 7.揪成30克一个的小面团
• 8.这是揪好的小面团
• 9.把所有揪好的面团搓成圆球备用
• 10.烤盘内垫好油纸，把搓圆的面团放入烤盘内，用小勺在每个圆球上轻轻压一下
• 11.这是压好的小面团
• 12.把另外2只鸡蛋打入碗中，打发均匀，备用
• 13.用专用的刷子把烤盘内压好的面团都刷上一层蛋液
• 14.再均匀的三洒黑芝麻
• 15.烤箱上火190度，下火150度，预热10分钟，把烤盘送入烤箱，放在中层烤15分钟出炉
• 16.这是烤好出炉的桃酥
• 17.成品欣赏
• 18.凉透后好吃的不要不要的
• 19.下午茶点心，配上咖啡☕，美味
• 20.馈赠亲友佳品
• 21.送礼就送乾隆桃酥
• 22.入口即化，酥软飘香

小窍门&温馨提示