冬瓜汤

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冬瓜汤

食材明细

主料

冬瓜300g

辅料

冬瓜汤的做法步骤

1.准备食材：冬瓜去皮、瓤，切片，葱切碎，姜切片，香菜切碎。
2.锅中放油，爆香葱花，加清水炝锅。
3.放姜片煮开后，放入冬瓜。
4.放虾皮、蚝油，煮开转小火，调入盐、花椒粉，盖上锅盖煮15分钟。
5.放香菜，出锅。

分类：汤类家常菜

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