辣炒双菇

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  1.蟹味菇、白玉菇去根洗净
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  2.青椒、红椒、黄椒切细丝
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  3.蒜切成蒜末
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  4.锅内不加油倒入双菇大火炒出水分
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  5.炒至水分变干盛出备用
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  6.热锅凉油小火倒入蒜末煸至微黄
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  7.加入豆豉，烹入料酒炒匀
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  8.转大火倒入双菇、糖、盐迅速炒匀
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  9.最后加入彩椒翻匀即可出锅
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  10.上桌喽

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