蒜蓉开背虾

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  1.粉丝提前泡发至软、用剪刀剪短、放入盘中、
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  2.虾用剪刀剪去须、腿
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  3.用牙签挑出虾线
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  4.取一只、从中间切开、再轻轻剁几下、防止蒸的时候娟
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  5.做好所有的、均匀摆放在粉丝上
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  6.淋一圈蒸鱼豉油
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  7.蒜蓉、红色泡辣椒切小、
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  8.锅中倒入适量油、下入三分之二的蒜蓉和红辣椒、炒至蒜蓉有点黄
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  9.在到入剩下的蒜蓉翻炒均匀关火，
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  10.淋在虾上面
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  11.锅中倒入适量清水烧开、大火蒸5分钟、端出
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  12.撒上葱花就可以吃啦😍太香了😁

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