龙凤丝

• 1.冬笋切丝
• 2.香菇切丝
• 3.姜切丝
• 4.鱼腹肉去骨去皮切细丝，两根火柴棍粗细。以盐上劲，少许啤酒蛋清水淀粉上浆。
• 5.鸡胸肉同鱼肉一样处理。
• 6.分别滑炒好
• 7.分别滑炒好
• 8.笋丝香菇丝姜丝下锅煸炒，然后下滑炒好的鱼丝鸡肉丝，稍加煸炒，调味，即可起锅。
• 9.成品。味道不错的。

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