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自制咸鸭蛋
玉米当饭吃
发布
简单
煮
咸鲜
数天
食材明细
主料
鸭蛋
适量
辅料
盐
适量
二锅头
适量
自制咸鸭蛋的做法步骤
1.
鸭蛋洗干净，用刷子轻刷
2.
小碗中倒入二锅头酒，鸭蛋放入酒中浸泡数分钟，记得几个面都要浸泡
3.
泡过酒的鸭蛋裹上盐
4.
用保鲜膜包住鸭蛋，写上日期，放在阴凉处半个月，就可以吃到流油的咸鸭蛋了
分类：
小菜
家常菜
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