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孜然羊肉
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初级
炒
孜然
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
400g
辅料
食用油
10ml
生抽
10ml
花椒粉
1匙
孜然粉
1匙
淀粉
1勺
孜然粒
1匙
香菜
4棵
辣椒粉
1匙
孜然羊肉的做法步骤
1.
羊肉用生抽、淀粉、孜然粒,拌匀腌制半小时备用。香菜洗净切段,摆盘。
2.
锅中放底油,放入羊肉,炒熟。
3.
放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉,翻炒均匀装盘。
分类:
热菜
家常菜
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