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【东北】红烧土豆
馋嘴乐
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本来打算做红烧鸡翅,可是冷冻的鸡翅没有解冻,于是临时更换主料,就用土豆代替鸡翅,来一个素菜荤做,就做了这道色泽诱人、口感软绵的“红烧土豆”。
初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
小土豆
9个
辅料
红烧鸡翅调味料
1包
盐
少许
味精
少许
老抽
少许
葱
适量
姜
适量
红烧土豆的做法步骤
1.
把土豆去皮洗净。
2.
把土豆去皮洗净。
3.
把土豆块放入电压力锅,放入红烧鸡翅调料。
4.
放入葱姜、加少许老抽。
5.
加适量水烧开。
6.
加盐补充调味。
7.
烧制10分钟。
8.
泄压后,加味精提鲜即成。出锅装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、用普通锅也可以,但水要多一些,以防烧干锅。
2、因为调料里有盐份,加盐调味时要尝尝味道。
分类:
热菜
家常菜
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