【东北】蚝汁肉片

• 1.主料：猪肉
• 2.把切好的肉片装盘，加少许老抽调色。
• 3.加入蚝油和少许盐翻拌均匀，腌渍2小时以上。
• 4.不粘锅放少许油。
• 5.放入腌渍入味的肉片。
• 6.煎制到一面熟透，翻面再煎。
• 7.两面煎制熟透，即可关火。
• 8.出锅装盘，即可上桌。

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