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【东北】韩式烤肉
馋嘴乐
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按照韩式烤肉的制作方法,严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料,就按照韩式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韩式烤肉”。
初级
煎
咸甜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
300克
辅料
韩式烤肉调味料
适量
油
少许
韩式烤肉的做法步骤
1.
主辅料:五花肉、韩式烤肉调料
2.
把五花肉切片。
3.
把韩式烤肉调料倒入碗中。
4.
加少许水调匀。
5.
放入五花肉片。
6.
翻拌均匀,腌渍2小时。
7.
不粘锅加油烧热,均匀放入腌渍好的肉片煎烤。
8.
一面煎烤至熟,翻面再煎。
9.
煎烤至肉片熟透,出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、用牛肉、鸡肉都可以。
2、调制腌肉调料时,水不宜过多。
分类:
热菜
韩国料理
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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