【河北】蛋干韭菜炒薄脆

• 
  1.韭菜洗净控水，洋葱去皮
• 
  2.韭菜切寸段，洋葱切丝
• 
  3.鸡蛋干先平切成两半，在切成片
• 
  4.薄脆掰成大块
• 
  5.蒜切碎
• 
  6.热锅凉油放入蒜碎
• 
  7.然后倒入鸡蛋干片轻轻翻炒
• 
  8.直到蛋干表面出现微黄色
• 
  9.下入洋葱丝、生抽、盐翻炒均匀
• 
  10.倒入韭菜段迅速翻炒均匀
• 
  11.最后倒入薄脆翻匀
• 
  12.好了，可以享用了

小窍门&温馨提示