【东北】果酱面包

• 1.主辅料：面粉、果酱
• 2.面包桶放入水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。
• 3.启动和面程序，和面30分钟左右。
• 4.大概揉出筋膜就可以。
• 5.把面团团圆，进行一次发酵。
• 6.发酵至2倍大以上。
• 7.把面团取出揉匀排气。
• 8.均匀分割成小面团。
• 9.取一个面团按扁，放入果酱。
• 10.像包包子似的包严。
• 11.然后把有摺的一面朝下团圆，即成生坯。依次全部做完。
• 12.把面包生坯放入撒匀干面粉的烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。
• 13.把生坯发酵至2倍大。
• 14.烤箱180度。中下层烤制25分钟即可。
• 15.取出烤盘，晾凉即可食用。

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