【烟台】胡萝卜炒豆芽

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【烟台】胡萝卜炒豆芽

超级简单快手的一道菜。胡萝卜的清甜，豆芽的鲜脆结合在一起，清爽减脂。

食材明细

主料

辅料

胡萝卜炒豆芽的做法步骤

1.胡萝卜和青椒切成丝，大葱切成小段。
2.豆芽洗净，去除根须。
3.锅里放一勺花生油，放入大葱爆锅。
4.出香味以后放入胡萝卜丝。（胡萝卜丝不是很容易熟，可加一点点水）
5.大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。
6.接着放入豆芽，大火快炒一分钟。
7.调入盐和少许生抽，快速翻炒均匀出锅。
8.装盘。

分类：热菜素菜家常菜立春春季食谱

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