【东北】炖雪里蕻

• 1.把咸雪里蕻用清水浸泡，去除盐份。
• 2.热油，放入葱花炒香。
• 3.放入浸泡好的雪里蕻炒匀。
• 4.放入冻豆腐。
• 5.加适量清水。
• 6.旺火将其烧开，尝尝口味后，确定是否调味。
• 7.中小火炖制10分钟，至雪里蕻软烂为好。
• 8.出锅装盘，即可上桌。

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