【宁波】花生米炒花菜

花鱼儿发布

【宁波】花生米炒花菜

花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。适宜于多种烹调方法：拌、熘、烩、炝和渍等，也可以作汤菜，荤素皆宜。。。

食材明细

主料

辅料

花生米炒花菜的做法步骤

1.食材：花菜（已清洗）、花生米（已煮熟）
2.将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯熟的花菜和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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