【东北】冬阴功鱼腩

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  1.主辅料：鱼腩、冬阴功酱
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  2.把鱼腩洗净切宽条。
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  3.加料酒、少许盐腌渍20分钟，然后冲洗干净。
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  4.热油，放入葱段炒香。
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  5.把葱段拨拉到锅边，放入冬阴功酱，小火炒香。
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  6.加入清水，烧开。
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  7.放入鱼条。
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  8.烧开后煮2分钟，然后捞出葱段弃之。
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  9.加少许盐调味，即可关火。
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  10.出锅盛入碗中。
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  11.加适量葱末，即可上桌食用。

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