【山东】红烧排骨

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  1.排骨焯去血沫洗净
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  2.锅里倒入适量油烧热
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  3.放入排骨炒一分钟
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  4.放入葱姜
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  5.放入香料
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  6.放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油
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  7.加入没过排骨的水，大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入适量盐，大火收汁
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  8.收好汁洒上白芝麻
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  9.成品图

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