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【广东】鸿运烤鸽子
火镀红叶
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在新的一年里祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永远!吃了鸿运烤鸽子,鸿运当头运气旺,升官发财步步高!
初级
烤
原味
数小时
食材明细
主料
鸽子
1只
姜片
10克
熟白芝麻
适量
油
适量
辅料
海鲜酱
适量
海鲜露
适量
酒
适量
盐
适量
老抽
适量
鸿运烤鸽子的做法步骤
1.
材料
2.
下海鲜点蘸鲜露,海鲜酱,老抽、酒、盐在里面,腌上1小时左右
3.
取一烤盘放好鸽子
4.
烤箱预热200度,放入鸽子烤40分钟
5.
取出鸽子,在上面涂上一层海鲜酱,再涂上一层色拉油
6.
鸽子再次放入烤箱,烤10分钟即可
7.
取出烤好的鸽子晾凉斩件上碟,撒下炒香的白芝麻即可食用
小窍门&温馨提示
鸽子并非乳鸽,中年的吧:)
分类:
热菜
中式宴请
烤箱菜
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